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第1090章 真空低温慢煮技术(2/2)

他的存在,甚至比暗之阁的四位k大人还要更高一等。

有墨洵出手,恐怕他们的人想要赢得第三场比试的胜利,也绝对不是一件容易的事情!

李福生的心里面下意识地开始变得紧张起来,不由得将全部的注意力放在了墨洵的身上,仔细观察着他的一举一动。

墨洵打开了自己随身带来的食品保鲜箱,从里面拿出了准备的食材。

看到了墨洵拿出来的食材,李福生不由得皱了皱眉头。

而身在包间之中的金轩,却在看到了墨洵拿出来的食材之后,稍微地松了一口气。

刚才,他看到李福生那小子忽然紧张了起来,还以为墨洵要烹饪什么了不得的食材呢。

没想到,他只是拿出了提前泡发好的海参而已。

幸好,他们这边准备的第三道菜肴,也是一道滋味鲜美的海鲜料理,应该不会输给墨洵,至少也能与他平分秋色。

食品加工公司联盟协会这边的厨师,取出了一只工厂用各种材料合成出来的龙虾。

“今天我给大家带来一道用高科技手段,真空低温慢煮烹饪的龙虾。”

他一边说着,一边将那只假龙虾放入到了真空食品包装袋里面,并且用抽真空塑封机抽光了食品袋里面的空气,营造出了真空的状态。

“接下来,我们只要按照操作的规范,将真空保存的龙虾放入到恒温水浴锅里面,用最适合烹煮龙虾的温度来进行烹煮就够了。按照我们之前进行的各种实验的数据分析表明,用五十九点五度的水温煮十五分钟,龙虾的口感会最好。”

那位实验室厨师一边说着,一边忙忙碌碌地操作着……

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