“少爷,您醒了。”
“嗯。”
方寒点了点头,目光直接落在那套拼凑起来的简陋蒸馏设备上。
一个大铁锅。
一根弯曲的铜管。
一个收集用的木桶。
连接处用湿泥巴糊着,看起来粗糙得可笑。
但原理,是没错的。
“开始吧。”
方寒没有废话,直接动手。
第一步,检查。
他仔细查看铁锅内部,用干净的布擦拭了好几遍,确保没有任何杂质。
任何一点疏忽,都可能影响最终成品的品质。
然后,是倒酒。
于伯在一旁搭手,两人合力,将一坛坛浑浊不堪,散发着刺鼻酸馊气味的劣质水酒,小心翼翼地倒入铁锅中。
那酒液浑浊得像泥浆,闻着就让人几欲作呕。
于伯看着这些几乎花光了方家最后家底买来的水酒,心疼得嘴角直抽抽,眼神里全是困惑和不安。
少爷这到底是在做什么啊?
这玩意儿,真的能变成什么好东西?
方寒却仿佛没看到老管家那纠结的表情,他的注意力完全集中在手头的工作上。
将锅盖盖好,用湿泥将缝隙仔细封严。
再将铜管的一端,严丝合缝地连接在锅盖预留的出口上。
铜管的另一端,则斜斜向下,插入旁边那个大木桶的桶口。
这个木桶,就是简易的冷凝收集器。
为了增强冷凝效果,方寒还让于伯准备了大量的凉水,不断浇在木桶外壁和铜管上,进行物理降温。
一切准备就绪。
方寒的目光,落在了土灶的灶膛口。
“点火。”
他的声音沉稳,带着不容置疑的命令。
于伯虽然满心疑虑,但还是依言,将引火的枯草塞进灶膛,用火折子点燃。
火苗舔舐着干燥的柴火,很快熊熊燃烧起来。
橘红色的火焰,映照在方寒专注的脸上,跳跃着异样的光彩。
秋月也站在不远处,好奇又紧张地看着。
她完全不懂少爷在做什么,只觉得那些锅碗瓢盆叮叮当当地响,还有那难闻的酒味,让她有些不舒服。
但她看到少爷那认真的样子,又觉得莫名的安心。
时间,一点一滴地过去。
土灶里的火烧得很旺。
铁锅里的水酒开始升温,发出咕嘟咕嘟的声响。
一股更加浓烈,带着些许灼热感的酒气开始弥漫开来,比之前的酸馊味更冲。
方寒紧紧盯着铜管的出口,眼睛一眨不眨。
他的心,也提到了嗓子眼。
成败,就在此一举!
温度必须控制好。
火太小,酒精蒸发不出来。
火太大,水蒸气会过多地混入,影响纯度,甚至可能把这简陋的设备给烧坏了。
“于伯,火小一点,抽掉两根粗柴。”
“是,少爷。”
“再加一根细的,架在边上。”
“好。”
方寒不断根据锅内沸腾的声音,冒出的蒸汽量,以及铜管传来的热度,小心翼翼地调整着火候。
他的额头上渗出了细密的汗珠,后背的衣衫也渐渐被汗水浸湿。
但他浑然不觉,全部心神都沉浸在对火候的掌控之中。
于伯和秋月也是大气不敢喘,紧张地看着。
终于!
方寒的瞳孔猛地一缩!
一滴晶莹剔透的液体,仿佛凝聚了所有的光线,顺着冰凉的铜管内壁,缓缓滑落。